一说到商家招揽顾客、吸引消费者的手段，大家第一反应就是活动、打折。消费者也逐渐养成一种潜意识——等活动时再买。然而当大家都在想着别处心裁地策划活动时，活动仿佛变成了同行竞争的手段，仿佛在比谁让利多，然而这种活动真的好吗？

春节活动、情人节活动、女王节活动、劳动节、端午节、七夕节、中秋节、国庆节、圣诞节…只要有节日就有活动，除此之外，新店开业活动、周年庆活动、换季清仓活动、双11活动等等也要穿插进行，似乎一年到头都是活动。

商家们类似的优惠活动层出不穷，仿佛陷入了一个逻辑——只要我做出让利，就会有消费者来，我就能赚钱。仿佛吸引消费者的不再是产品，而是活动的力度。于是价格战四起，一条街上，这家啤酒 5 元一瓶，隔壁家敢卖 2 元一瓶，甚至还有人做起啤酒免费畅饮。商家们用“低价噱头”招揽来来往往的消费者，消费者是受益了，但，你真的赚钱了吗？活动只是一时的策略，是用来刺激并放大消费的欲望。也就是说，前提是消费者有这方面的消费欲望，活动可以促使消费者将其变为行动，如果消费者没有欲望，活动是没有用的。

因此，提高知名度、提高品质、提高顾客认可度才是长期发展的真正方法。餐饮行业如何提高品质呢？当然是来厨艺到家餐饮培训学校 学习餐饮小吃技术，（教你如何做好餐饮生意）这里有最正宗的特色小吃培训，全天手把手指导教学，人性化的跟踪服务，欢迎前来考察

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