草原喜蒙羔火锅总部位于红山文化名城赤峰，是以涮内蒙古大草原的沙葱防伪羊肉（简称沙葱肉）为主，以涮长白山猪肉，牦牛肉，青稞面为辅的特色火锅。沙葱防伪羊肉来自世界闻名的锡林郭勒草原，每片沙葱肉都有米粒大小的深绿色的沙葱小绿点作为防伪标记，沙葱肉鲜嫩多汁，无膻味，营养丰富。
喜蒙羔火锅竞争优势明显。
一是品牌和产品优势。喜蒙羔火锅起源于内蒙古草原，和蒙元文化有着深厚渊源，品牌知名度日益提高。内蒙草原沙葱羊肉，青藏高原藏牛肉，沙漠牛肉、林海雪原猪肉，沙葱锅底，沙棘锅底，青色酸辣锅底、年轻香麻辣锅底公马豆片，羔羊血肠等都具有很深的文化根基和产品底蕴，市场发展空间很大；
二是原创的菜品。玉品羊排，喜蒙羔v8，沙漠牛、长白山猪肉，臧牛肉，阳宝饺子，青稞面条（饼），各种特色锅底等纯天然绿色食材，具有良好品质和吸引回头客的能力。
三是技术独特。羊肉鲜沙葱防伪技术；50多种蒙古小料制作技术；8种特色锅底调制技术；手打肉丸、虾丸独特制作；蒙古奶茶熬制等技术都有很强的竞争优势。后厨各项技术有专门高级老师现场免费指导，技术操作规范，易学。
四是节省费用。火锅店不用聘请厨师，每年可以节省5-6万元费用。我们帮助你选址规划设计装修可节省20%左右费用，提供火锅店设备厂家信息可为加盟商节省3-5万元费用。
喜蒙羔火锅总部下设品牌营销中心、行政人事中心、技术指导中心、财务中心、产品研发中心、销售配送中心、采购中心、中央厨房及企业商学院等多个职能部门。企业曾先后被内蒙古自治区及赤峰市市多家媒体作为行业特色典范进行报道，获得“赤峰市民必去的一百家诚信特色餐饮店”、“赤峰3.15诚信推荐企业”、“内蒙古养生诚信店”、“内蒙古美食博览会大赛金牌名菜”、“中华烹饪协会内蒙古十佳火锅店”等众多殊荣！喜蒙羔火锅是蒙派文化火锅，除了缔造草原火锅美食、弘扬草原火锅文化，为顾客提供舒适有品位的就餐环境，更致力于保障顾客的食品安全和健康需求。在发展中，我们坚持在完善产品质量体系、管理体系、技术体系、营销体系的同时，广结天下朋友，和志同道合的餐饮人共同去开创中国餐饮业的辉煌诗篇。
合作方式
1、专业导师现场免费技术指导
2、长期平价供应所有特色产品。
3、公司专业人员协助选址、设计、装修。
4、免费提供开业、运营策划方案。
5、定期提供行业业务分析。
6、公司专业经理每年不定期督导和现场服务。
7、公司不断研发晋级新特产品，提升和丰富盟店菜品特色
8、统一品牌形象助力店面的影响力。
9、公司提供所有设备厂家，降低投资成本。
10、合同约定范围区域保护。