天津市河西区厨房烟道清洗清洗标准
一、排烟罩清洗：先用铲刀将油垢铲除，现用热水配除油剂用高压冲洗，清洗完后排烟罩97以上能见不锈钢，无油泥、油渍。 
二、排烟横管道清洗：工人由排烟罩口钻到管道里面，用铲刀将油垢铲除，清洗完后管道内壁93以上无块状油垢。 
清洗证明
一、清洗前对所需清洗范围进行拍照。
二、人工用铲刀铲除烟道内沉积的油垢，如果抽风口不能进入，则用切割设务先开口，人员进去把油垢除去。小于0.3米的管道间断开口清洗，不留死角。
三、检查清洗范围，再次拍照，让客户进行前后对比，留档存储。

     天津市河西区油烟管道清洗的各种方法：
        1、人工进入法:
        对于大于40公分见方的平行烟道能够人工钻进去进行清理,此法劳动强度很大,应该注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。
        2、拆卸法:
        当烟道低于40公分见方时,人工无法进入时运用此法。
        此方法为最彻底、清洁效果较好的清洁方法,但施工难度大,工人量亦大,同时费用也相对较一些。
        3、开孔法:
        此方法较拆卸法来说相对容易,费用相对低一些,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道运用此法。
        4、机器设备清洗法:
        此方法最容易操作、难度较低、工作量最小、费用较低的烟道清洗方法,对于油污较少,清洗周期短的烟道运用此法清理,先把管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再拿30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。
        5、空降法:此法主要用来清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的最上截与最下截,在烟道上方固定高空安全绳,系好安全带,技术人员从上到下清洗竖烟道内的油污。
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